7 potravín, ktoré podporia zdravé trávenie

Až 95 % serotonínu sa tvorí v črevách. Zdravé trávenie má preto vplyv nielen na výživu organizmu, ale ovplyvňuje aj našu náladu. Už malé úpravy jedálnička preto môžu vo veľkej miere ovplyvniť celý náš život. Vybrali sme pre vás 7 super potravín, ktoré vám postupne pomôžu upraviť trávenie.

1. Fenikel

Počuli ste už o „prdkacom čaji“ pre bábätká? Nie nadarmo je jeho hlavnou zložkou fenikel. Táto lahodná zelenina obsahuje antispazmodikum, ktoré uvoľňuje hladké svalstvo v tráviacom trakte.

Okrem toho v ňom nájdeme anetol, flavonoidy, fenolické zlúčeniny - ako je kyselina rosmarinová a kyselina chlorogénna, terpény - ako fenchón a limonén, vitamíny ako kyselina askorbová (vitamín C), tiamín (vitamín B1), riboflavín (vitamín B2), niacín (vitamín B3) a pyridoxín (vitamín B6), A, E a K stopové minerály - vápnik, kadmium, kobalt, chróm, meď, železo, horčík, mangán, nikel, olovo, stroncium a zinok, esenciálne aminokyseliny a vlákninu.

2. Papája

Exotická ovocie papája je jednou z najlepších potravín na podporu trávenia. Táto sladká pochúťka obsahuje enzým papaín, ktorý asistuje pri odbúravaní bielkovinových vlákien. Tráviaci enzým papaín zároveň pomáha zmierniť príznaky syndrómu dráždivého čreva.Vďaka svojim blahodarnym účinkom je papaín aj súčasťou mnohých doplnkov na trávenie. 

A vedeli ste že už polovica tohto lahodného ovocia vám dodá potrebnú dennú dávku vitamínu C?

3. Červená repa (cvikla)

Červená repa obsahuje množstvo vlákniny (136 gramov repy obsahuje 3,4 g vlákniny). Vláknina obsiahnutá v červenej repe putuje po konzumácii do hrubého čreva, kde slúži ako výživa pre črevné baktérie.

Cvikla navyše obsahuje množstvo vitamínov a stopových prvkov. Už vďaka konzumácii 100 g červenej repy telu doplníte napríklad 380 mg draslíka a 20 mg vápnika. Okrem zlepšenia trávenia vám tak červená repa pomôže v boji s vysokým krvným tlakom či poslúži ako prevencia proti demencii.

4. Mäta prieporná

Mäta pomáha odstrániť napätie tráviacich orgánov, je výborná na ťažký žalúdok, prečisťuje žlčovody a stimuluje tvorbu žlče, odstraňuje plynatosť. Za to všetko vďačí mentolu.Na zlepšenie trávenie sa odporúča vyskúšať mätový olej alebo piť čaj z čerstvej mäty. 

Mäta v kvetináči patrí u nás medzi jednu z najľahšie dostupných byliniek. Živé rastliny nájdete často napríklad aj v akciovej ponuke Kauflandu. Vložte si tak pri najbližšom nákupe do košíka namiesto porciovaného mätového čaju radšej celú rastlinku a užívajte si doma výhody mäty naplno. Nebojte sa. Prežije vám aj na okne v byte.

5. Chia semienka

Chia semienka sa stali hitom v zdravom stravovaní. Vďaka vysokému obsahu vlákniny pomáhajú rozhýbať črevá a podporiť pravidelné vyprázdňovanie. Taktiež slúžia aj ako probiotikum a podporujú rast zdravých baktérií.

Maličké semienka sú aj výborným zdrojom energie. Práve preto sa často pridávajú do raňajkových kaší či smoothie nápojov nahrádzajúcich raňajky.

6. Zázvor

Jemne štipľavý zázvor, ktorý mnohí poznajú najmä ako pochutinu na prípravu čaju, sa postupne udomácnil aj v kuchyni. Štipka zázvoru dodá jedlu jemne pikantný nádych a množstvo priaznivých účinkov na trávenie.

Zázvor má schopnosť obmedziť pálenie záhy, znížiť nevoľnosť, žalúdočné ťažkosti aj podporiť pravidelné vylučovanie.

7. Kyslá kapusta

Kým jedni na kyslú kapustu nedajú dopustiť, iní ju doslova nemôžu ani cítiť. Hoci podľa mnohých táto potravina patrí najmä do kuchyne našich starých mám, s naším trávením vie spraviť doslova zázraky.

Keďže kapusta prechádza procesom kvasenia obsahuje probiotiká a až 28 rôznych bakteriálnych kultúr.

Nepokojné trávenie má schopnosť rôznymi spôsobmi pokaziť náš deň. Okrem nesprávneho stravovania s za ním často môžu skrývať aj iné prehrešky. Obohatenie jedálnička by ste preto v prípade problémov s trávením mali spojiť aj so zmenou celkového životného štýlu. 

Ste pod stresom? Nepravidelne jete? Pijete málo tekutín? Chýba vám pravidelný pohyb? A čo alkohol a fajčenie? Áno, to všetko môže ovplyvniť funkciu tráviaceho systému. A rozhodne to nebude v pozitívnom slova zmysle.