Už 8 mesiacov nebol mladík v obchode. Všetko potrebné si dopestuje na záhrade, ktorú inšpiroval jeho dedko
Mladý muž neuteká do obchodu, aby si urobil zásoby – vďaka svojej malej záhradke na terase nevkročil do potravín niekoľko mesiacov.
LONDÝN 4. januára - Vášnivý záhradkár z Talianska Alessandro Vitale, ktorý sa pred šiestimi rokmi presťahoval do Londýna, vypestoval počas lockdownu také množstvo ovocia a zeleniny, že do obchodu nemusel ísť dlhých 8 mesiacov.
Dvadsaťdeväťročný tatér na svojej okennej parapete pestoval chilli papričky a mätu už niekoľko rokov, no keď sa presťahoval do bytu so zdieľanou záhradou, mal veľkú radosť. Parapetu vystriedalo patio, ktoré premenil na zelenú krajinu. Z reckylovaných plastových fliaš vytvoril stenu na bylinky a kvetináče a postavil skleník.
Bohatá úroda aj bez pesticídov
Jeho prvá úroda zahŕňala 30 rôznych druhov zeleniny, vrátane kapusty, mrkvy, cesnaku, feniklu, póru, karfiolu a brokolice. Zo šiestich kríčkov paradajok zozbieral 35 kíl paradajok a nazbieral 10 kíl 17 druhov chilli.
Alessandrovi záleží na životnom prostredí, jeho plodiny sú organické a pri ich pestovaní dbal na šetrnosť k životnému prostrediu. Na ničenie škodcov používa žihľavu z parku a ako hnojivo podomácky vypestované aloe vera.
Inšpiratívny dedko
„Keď som bol dieťa, pomáhal som dedkovi vonku na záhrade. Pamätám si, že dovážal chilli semiačka z celého sveta a mal tony rastlín,“ tvrdí. „Keď zbieral papričky, nemohol som sa ani priblížiť, pretože mi stekali slzy po tvári,“ spomína si.
Odvtedy v ňom rástla láska k prírode a záhradníctvu. „Je to niečo, čo ma vždy bavilo ako hobby,“ dodal.
Hoci Alessandro pracuje na plný úväzok, keď príde domov, strávi ešte pár hodín starostlivosťou o záhradu. „Moja obľúbená vec je džem a omáčky z chilli,“ hovorí.
Jeho záhradkárske rady si môžete pozrieť aj na jeho YouTube kanáli.
Zdroj: Good news network
