Trocha plesne na povrchu džemu neprekáža. Predĺžiť jeho životnosť vám pomôže obyčajný cukor
Nie všetko plesnivé patrí hneď do koša.
Milujeme domáce džemy, lekváre, marmelády, no keď ich nestihneme zjesť, opätovne ich zavrieme a odložíme do chladničky, po určitom čase nás na ich povrchu čaká nemilé prekvapenie - pleseň. Naši kolegovia z Dobrého rádia zisťovali, či v tomto prípade musíme prispievať k plytvaniu jedlom, alebo sa dá džem ešte nejako zachrániť.
„Niekedy sa stane, že džem má na povrchu pleseň a poviete si, že fuj, vyhodíme ho do koša,“ ozrejmuje jednu z najbežnejších reakcií moderátorka rannej šou Kicka. Nie však každá takáto sladká dobrota podľa jej slov okamžite patrí do koša.
[ Dobré rádio - hovoríme len dobré správy • Frekvencie • Online stream ]
„Ak má džem vyše 50 % podiel cukru, tak stačí, ak to miesto odstránite čistou lyžicou a napríklad naše babky to robili tak, že to posypali ešte aj troškou kryštálového cukru,“ radí s tým, že nie vždy treba prispievať k zbytočnému plytvaniu jedla. Ak má ale džem nižší obsah cukru, neriskujte a okamžite sa ho zbavte.
