Špargľa v župane podľa Kvetky Horváthovej je rýchla a chutná. Receptom očaríte dospelých aj deti

Špargľa v župane podľa Kvetky Horváthovej

Ingrediencie:

• zelená špargľa
• lístkové cesto
• šunka
• plátkový syr
• vajíčko
• soľ
• sezamové semienka

Postup:

Zo zelenej špargle odstránime drevnaté konce a dve až tri minúty ju varíme v posolenej vode. Rozvaľkaný plát lístkového cesta prerežeme podľa veľkosti približne na osem dostatočne veľkých rovnomerných štvorčekov.

Na každý z nich položíme plátok šunky a syra, do uhlopriečky vložíme dva kusy uvarenej špargle a ostatné voľne vyčnievajúce konce lístkového cesta spojíme. Vzniknú nám špargľové taštičky, ktoré ešte na plechu potrieme vajíčkom, posolíme a posypeme sezamovými semienkami. Nakoniec pečieme na 220 stupňoch približne 15 minút. Dobrú chuť!