Čučoriedková MAPA Slovenska: Pozrite sa, v ktorých častiach si nazbierate chutný prírodný všeliek
Čučoriedkové polia nájdete na východe aj západe Slovenska.
Sú zdravé, chutné a slovenské. Čučoriedky niektorí vedci prezývajú „potravinou vzkriesenia“, pretože sú plné antioxidantov, sú účinné proti stresu, znižujú krvný tlak, sú zdravé pre srdce a chránia náš imunitný systém. Aj keď nie sú riešením na všetky zdravotné problémy, podľa odborníkov sú superpotravinou, ktorá dokáže zatočiť so závažnými civilizačnými ochoreniami, ako sú hypertenzia, diabetes či obezita.
Obchody sú v súčasnosti plné čučoriedok, no mnohé z nich precestovali polovicu planéty, aby skončili v našich reťazcoch. Pozrite sa s nami, kde na Slovensku máme samozber či možnosť objednania čučoriedok, ktoré nepochádzajú z Čile ani z Poľska.
Bojuje proti civilizačným ochoreniam
„Ovocie a zelenina, ale hlavne čo najtmavšia, čiže ríbezle, čučoriedky, červené hrozno. Tie šupky obsahujú tie polyfenolické, antioxidačné ochranné látky, ktoré vlastne udržujú produkciu oxidu dusnatého na normálnej úrovni,“ vysvetlila pre TASR riaditeľka Ústavu normálnej a patologickej fyziológie SAV Oľga Pecháňová, ktorá so svojím tímom skúmala, akú úlohu ma oxid dusnatý (NO) v boji proti civilizačným chorobám.
„Oxid dusnatý je ako keby vyvažovacia molekula, ktorá zabraňuje kardiovaskulárnym chorobám, poškodeniu srdca a ciev, ale aj obličiek a iných tkanív. Samozrejme, ak je jej príliš veľa, potom už tkanivo poškodzuje,“ opisovala vedkyňa, ktorá pre optimálnu produkciu NO v našich telách radí jesť veľa zeleniny a ovocia, hlavne toho najtmavšieho – ríbezlí, červeného hrozna a čučoriedok.
Čučoriedková mapa Slovenska
Článok pokračuje na ďalšej strane:
