Recept mám od mamy. Fit žemličky od Ivany Gáborík pripravíte lusknutím prsta, nie je v nich ani štipka múky

Zdravé žemličky Ivany Gáborík:

Ingrediencie:

• 1 PL drvených ľanových semiačok
• 1 PL mletých ľanových semiačok
• 100 g mletých slnečnicových semiačok
• 1 ČL prášku na pečenie
• 2 PL vlákniny psyllium
• 1,5 PL olivového oleja
• 1 ČL soli
• 2 vajcia
• 140g kyslej smotany (alebo bieleho jogurtu)

Postup:

1.) Všetky suroviny spolu premiešame a necháme zmes odležať na 20 až 30 minút.
2.) Plech si vymastíme a veľkou lyžicou vytvoríme kôpky. Tie pečieme pri teplote 200 stupňov Celzia 20-25 minút.

Dobrú chuť!