Pripravíte ho ľahko a rýchlo. Rusínske jedlo chudobných podľa bratov Hudákovcov si obľúbite aj vy

Recept na striasky, rusínske jedlo chudobných:

Potrebujete:

• 1 kg kyslej kapusty
• 1 kg zemiakov
• 200 g slaniny
• 100 g bravčovej masti
• 1 cibuľu
• 2 až 4 strúčiky cesnaku
• 1 polievkovú lyžicu mletého čierneho korenia
• soľ
• celú rasca
• majorán

Postup:

1. Uvarte zemiaky, ktoré následne popučte nahrubo. Potom ich zmiešajte s na masti opraženou kyslou kapustou.
2. Zmes osoľte a nezabudnite dochutiť čiernym korením, majoránom, pretlačeným cesnakom a rascou.
3. Jedlo omastite výpekom a následne posypte praženou slaninou s cibuľou.

Podávať ich môžete s kyslým mliekom. Dobrú chuť!