Chutí vynikajúco a vy nepriberiete. Fitness lososa podľa Zory Czoborovej pripravíte veľmi jednoducho
Známa fitnesska radí mnohým ľuďom na ceste ku zdraviu a vitalite. Teraz sa podelila aj o obľúbený lososový recept.
Recept na lososa podľa Zory Czoborovej
Budete potrebovať:
- losos
- čerstvé špenátové lístky
- zemiaky
- citróny
- bylinkové maslo
- cesnak
- morská soľ
- korenie na americké zemiaky
- korenie na ryby
- biele mleté korenie
- olivový olej
Posup:
- Zemiaky si umyjeme a nakrájame na polovicu spolu so zdravou šupkou. Zemiaky poukladáme prekrojenou časťou nahor, na plech vystlaný papierom na pečenie. Potrieme ich olivovým olejom, posolíme a pokoreníme korením na americké zemiaky a dáme ich piecť.
- Lososa si nakrájame na plátky. Kožu neodstraňujeme. Rybu osolíme, dochutíme bielym korením a korením na ryby. Na celú plochu lososa poukladáme kolieska citrónu, na ktoré nanesieme hrudku bylinkového masla.
- Natrháte si toľko kúskov alobalu, koľko máte kusov lososa. Každý kúsok ryby položíte do stredu alobalu a poctivo zabalíme. Cípiky alobalu nezabudnite zatočiť dohora.
- Lososa pečieme 30 minút
- Očistený cesnak rozpučíme a nakrájame na drobné kúsky. Cesnak opečieme na panvici s rozohriatym olivovým olejom. Následne pridáme k cesnaku maslo a keď sa roztopí, postupne pridáme čerstvé špenátové lístky. Pridáme soľ a biele korenie. Panvicu zakryjeme a zmes necháme chvíľu dusiť.
Zdroj receptu: Varecha
