Brownies Braňa Deáka zvládne upiecť každý chlap. Potrebujete len jeden druh čokolády a trochu času
Herec rád svoj voľný čas trávi v kuchyni, pričom množstvo receptov už ovláda dokonale.
Neuveriteľne lahodné brownies Braňa Deáka:
Ingrediencie:
350 g kvalitnej tmavej čokolády
250 g masla
3 ks veľké vajcia
250 g hnedého cukru
85 g hladkej múky
1 lyžica kypriaceho prášku
1 ks kakao na posypanie
Postup:
1. Najprv nalámeme čokoládu na menšie kúsky a tie nad parou vo vodnom kúpeli, spolu s maslom, rozpustíme. Následne ju necháme vychladnúť. Medzitým do misy rozbijeme vajcia a vyšľaháme ich s cukrom do peny.
2. Pridáme do nej aj vychladenú čokoládu a navrch preosejeme múku s kypriacim práškom - zmes následne zľahka premiešame. Predhrejeme si rúru na 160°C a cesto medzitým vlejeme na menši plech, ktorý vystelieme papierom na pečenie. Následne ho vložíme do rúry a pečieme približne pol hodiny.
3. Po upečení brownies vyberieme z plechu a necháme ich vychladnúť na kuchynskej mriežke. Napokon ich nakrájame približne na 16 kúskov a posypeme kakaom.
Dobrú chuť!
