Tuniaková nátierka, ktorej sme sa nevedeli dojesť. Rodinný recept najkrajšej Slovenky vás dostane
Miss Slovensko a jej mamička pripravili jeden zo svojich najobľúbenejších receptov.
Tuniaková nátierka á la Miss Slovensko:
Budete potrebovať:
- Tuniak v olivovom oleji 2 ks
- Maslo 125 g
- Smotanový syr (napr. Lučina) 1 ks
- celozrnná bageta 2 ks
- jarná cibuľka 1 ks
- čierne olivy
- čerstvá bazalka
- soľ
- olivový olej
Postup:
- V miske si rozrobíme maslo a zmiešame ho so smotanovým syrom, aby bola nátierka krémovejšia.
- Pridáme tuniaka a vidličkou jemne miešame, aby sa zachovali väčšie kúsky tuniaka. Následne nátierku dochutíme troškou soli, nepridáme jej však príliš veľa, aby si každý neskôr dodatočne, mohol pridať podľa vlastnej chuti.
- Bagety si priečne nakrájame na kolieska a opečieme na olivovom oleji.
- Cibuľku si nakrájame na drobné kúsky.
- Na opečené bruskety rovnomerne nanesieme nátierku a dozdobíme olivami, kúskom bazalky a nakrájanou jarnou cibuľkou.
Recept: TV Varecha
