Okamžite sa naje celá rodina. Vylepšená zemiaková baba Petra Marcina vám zachutí vďaka jednému triku

Recept na zemiakovú babu podľa Petra Marcina:

Budete potrebovať:

• 1 kg zemiakov
• 3 vajíčka
• 1 alebo 2 kusy cibule
• veľa cesnaku (podľa chuti)
• 4 polievkové lyžice bravčovej masti
• hladkú múku
• majoránku
• rascu
• korenie 
• soľ

Postup:

1. Zemiaky si nastrúhame na jemno, aby sa v hmote nenachádzali nijaké hrubé kúsky. Do kaše pridáme cesnak podľa chuti. Polovicu cibule nakrájame nadrobno a pridáme do cesta, ktoré poriadne pomixujeme. Rúru si medzičasom predhrejeme na 200°C.
2. Do cesta pridáme soľ, korenie a vajíčka a všetko poriadne premiešame. Následne pridáme hojné množstvo majoránky. 
3. Postupne pridávame múku, aby bolo cesto dostatočne spojené.
4. Plech si poriadne vytrieme masťou a vylejeme doň cesto. 
5. Cesto pečieme na 180° približne 40 minút. 
6. Upečené cesto vyberieme z plechu. Plech opäť potrieme masťou a cesto doň vložíme opačnou stranou. Pečieme ďalších približne 15 minút.

Prajeme dobrú chuť!