Učila sa od najlepšieho slovenského šéfkuchára. Šunkovými ružičkami Karin Haydu ohúrite každú návštevu
Ružičky z lístkového cesta sú lahodné a navyše nádherné.
Šunkové ružičky Karin Haydu:
Ingrediencie:
1 balenie hotového lístkového cesta
kečup
okrúhla šunka (alebo saláma)
okrúhly syr
vegeta
maslo
1 vajce
Postup:
1. Lístkové cesto nakrájame na šesť rovnako širokých obdĺžnikov a každý z nich potrieme kečupom. Plátky šunky alebo salámy a syra rozkrojíme tak, aby tvorili polovicu cesta a poukladáme ich na naň. Mali by z neho trčal už len oblúčiky. Zvyšné cesto použijeme na prekrytie a zrolujeme ho tak, aby plátky šunky vyčnievali a vytvárali ružu.
2. Každú ružu osobitne uložíme do maslom vymasteného plechu na muffiny, posypeme ich vegetou a potrieme rozšľahaným vajíčkom. Rúru si predhrejeme na 190°C, vložíme do nej ružičky a pečieme ich približne 35 minút. Po vychladnutí si ich môžeme vychutnať.
Dobrú chuť!
Zdroj receptu: Tajomstvo mojej kuchyne
