Tajná prísada im dodá iskru. Vylepšené zemiakové placky Zuzky Belohorcovej si okamžite zamilujete

Terchovské podlesníky Zuzany Belohorcovej:

Budete potrebovať:

• zemiaky
• 2 ks vajec
• 2 lyžice múky
• cesnak
• soľ
• kmín
• majoránka
• vegeta
• červená paprika
• 1 ks cibule
• slanina
• papričky jalapeño

Postup:

1. Najprv ošúpeme zemiaky, postrúhame ich na dvoch rôznych hrúbkach strúhadla, pridáme vajcia, múku, cesnak, soľ a korenie. Nadrobno si nakrájame cibuľu, na troške oleja ju opražíme aj s nakrájanou slaninou a ak máte radi pikantné, Zuzana odporúča pridať čili paptričky jalapeño. Na pekáč následne pridáme aj zmes zo zemiakov a vypražíme ju dozlatista.

Dobrú chuť!