Vnútri sú vláčne, zvonka chrumkavé. Mária Čírová prezradila, ako si pripravíte fantastické pizza štangle
Pripravte si lahodné štangle podľa receptu speváčky.
Pizza štangle podľa Márie Čírovej:
Budete potrebovať:
Na cesto:
- 100 ml vlažnej vody
- 1 ČL trstinového cukru
- 1/4 kocky čerstvého (alebo 1/2 bal. sušeného) droždia
- 200 g múky na pizzu (alebo hladkej múky)
- 4 PL olivového oleja
- štipku soli
Náplň:
- 3 strúčiky cesnaku
- pretlak
- syr
- šunku
- prípadne ďalšie ingrediencie podľa chuti
Postup:
1. Suroviny na cesto zmiešame, následne z neho vyvaľkáme niekoľko kruhov alebo štvorčekov. Použijeme na to väčší valček.
2. Na rozvaľkané cesto rozotrieme paradajkový základ, šunku, syr, pretlačený cesnak a naplnené štangle začneme skrúcať.
3. Speváčka na ich vrch posypala ešte trochu syra.
4. Štangle pred pečením potrieme rozmiešaným vajíčkom, rúru si rozohrejeme na 250 °C a pečieme ich dozlatista.
5. Po upečení ešte potrieme olivovým olejom.
Dobrú chuť!
