Je v nich to najlepšie z najlepšieho. Spravte si silvestrovské chlebíčky od lahôdkara, ktorý ich vymyslel
Chlebíčky od Paukerta chutili aj prezidentovi Masarykovi.
Preslávil sa svojimi úžasnými chlebíčkami, ktoré zbožňujú ľudia po celom svete. Jan Paukert si pred vyše sto rokmi založil s manželkou lahôdkarstvo, ktoré sa v tej dobe stalo jedno z najslávnejších v Európe.
Raňajky si z tohto obchodu vždy zaobstaral aj rodinný priateľ Paukertovcov - známy maliar a operný spevák Jan Skramlík. Jedával takzvané „malé apetitky", teda niečo ako súčasné jednohubky. Nebol však celkom spokojný a Paukertovi navrhol, či by nezačal robiť niečo väčšieho, „aspoň na dve-tri zakusnutia".
Ochutnal ich aj prezident
Ján však túto výzvu prijal a rozhodol sa, že svojmu obľúbenému zákazníkovi plne vyhovie - a vytvoril obložený chlebíček. Úspech nového produktu bol obrovský. Paukertove pochúťky si s radosťou zahryzli aj Lída Baarová, Jaroslav Seifert, či československý prezident Tomáš Garrique Masaryk. Bolo možné si vybrať z niekoľkých druhov, no víťazom sa u zákazníkov stal len jeden - ten so zemiakovým šalátom.
Vložený príspevok z Facebooku: https://www.facebook.com/JanPaukertBistro/posts/pfbid02rF7921YXBMfQrgD65t3cwv4meD587BRRxmvz7EqjSELxmAgJ8Wxyzp64K641ybTRl
Paukert sa pri tvorbe chlebíčkov držal niekoľkých zásad. Jedna z nich zahŕňala to, že maslom ani šalátom nešetril, aby ingrediencie držali pekne pokope. Pripravte si na Silvestra aj vy klasické Paukertove chlebíčky, s ktorými bude spokojná každá návšteva.
Legendárne silvestrovské chlebíčky Jána Paukerta
Recept pokračuje na ďalšej strane:
