Pochádza z rodiny vychýrených kuchárok. Slané slimáky Evy Pavlíkovej ulahodia každej návšteve

Slané slimáky podľa Evy Pavlíkovej

Ingrediencie:

• 2 lístkové cestá
• 200 g bazalkového pesta
• 200 g paradajkového pesta
• 200 g strúhaného parmezánu
• 100 g nakrájanej salámy
• 100 g nakrájanej šunky
• 100 g tvrdého plátkového syra
• 1 vajce
• sezam

Postup:

1. Lístkové cesto rozbalíme, rozvaľkáme, potrieme bazalkovým pestom a posypeme parmezánom. Zavinieme do rolády, nakrájame na slimáčiky široké asi centimeter, potrieme rozšľahaným vajcom a posypeme parmezánom alebo sezamom.

2. Druhé lístkové cesto potrieme paradajkovým pestom, poukladáme plátky syra, šunky, salámy. Zavinieme, nakrájame, potrieme vajcom a posypeme sezamom.

3. Na mokrý plech dáme papier na pečenie a poukladáme slimáčiky.

4. Pečieme v rúre vyhriatej na 200 stupňov asi 25 až 30 minút, resp. doružova.

Dobrú chuť!