Hotové do 30 minút. Brokolicové fašírky podľa Kvetky Horváthovej sú ľahké na trávenie aj prípravu

Brokolicové fašírky Kvetky Horváthovej:

Budete potrebovať:

• 1 brokolicu (približne 400 g)
• 100 g jemných ovsených vločiek
• 3 vajcia
• 3 - 4 strúčiky cesnaku
• 150 g strúhaného syra (mozzarella)
• soľ, korenie

Postup:

Nakrájame brokolicu, umyjeme ju a povaríme vo vode asi 10 minút. Stonku si Kvetka odložila na polievku. Uvarenú brokolicu následne rozmixujeme a pridáme k nej ovsené vločky, vajcia, soľ, korenie, cesnak a syr. Zo zmesi vytvarujeme fašírky, poukladáme ich na plech vystlaný papierom na pečenie. Rúru si vyhrejeme na 190 °C a fašírky v nej pečieme 20 - 25 minút.

Dobrú chuť!