Čučoriedky sú najzdravšie ovocie na svete, hovorí pán Jozef. Aj pred deväťdesiatkou ich vie vypestovať tony
Ročne vypestuje čučoriedky v hodnote niekoľkých tisícok eur, no rozdáva ich svojej rodine.
Čučoriedky v hodnote tisícok eur
„[...] Ročne vypestujem čučoriedky v hodnote 30-tisíc eur. Nepredávam ich, len rozdávam rodine a známym,“ objasňuje. Ďalej tvrdí, že najviac obľubuje pohľad na svoje vnúčence či pravnúčence, ako si trhajú čučoriedky priamo na poli.
Habovštiakova rodina má množstvo členov. „Máme štyri deti, dve nám zomreli. Tešíme sa z jedenástich vnukov a deviatich pravnúčat. O mesiac čakáme desiate pravnúča,“ povedala jeho manželka. Širokej rodine však Jozef s manželkou nerozdáva len čučoriedky, ale aj med.
Nebojí sa práce
„Včelárstvo je poézia poľnohospodárstva, preto sa venujeme aj včielkam. Máme dvanásť úľov a v každom z nich je 60- až 90-tisíc včiel,“ objasňuje. Z toho, čo doma nazbierajú, vyrábajú likér, lekvár, sirupy či koláče, ale aj kompóty, zmrzlinu a šľahačkový krém.
Aj keď sa už jeho vek pomaly prikláňa k deväťdesiatke, napriek tomu každý deň vstáva s odhodlaním postarať sa o svoje čučoriedkové kríky či včely. Ešte donedávna sa dokonca staral až o 800 ovečiek v stáde. Vytrvalý Jozef totiž ani vo vysokom veku neohŕňa nos nad prácou.
