Nezvyčajné tortičky Kamily Magálovej pripravíte aj v pohári. S krémom počkajte na ten správny moment
Cesto môžete odložiť do chladničky, následne ho len vybrať, keď budete potrebovať.
Jablkové tortičky Kamily Magálovej:
Budete potrebovať:
- 250 g tuku na pečenie
- 250 g kryštálového cukru
- 4 vajcia
- 350 g hladkej múky
- 2 a 1/2 KL kypriaceho prášku do pečiva
- 250 ml mlieka
- 40 g masla
- 75 g kryštálového cukru
- 3 jablká
- 500 g masla
- 320 g práškového cukru
- 2 KL mletej škorice
Postup:
1. Tuk a 250g cukru dáme rozpustiť do hlbšej panvice. Jablká nakrájame na plátky, necháme ich 8-10 minút skaramelizovať, následne ich vyberieme a necháme vychladnúť. Do peny vyšľaháme maslo s cukrom, postupne pridáme vajcia, múku s práškom do pečiva a mlieko.
2. Do misiek na muffiny nalejeme zmes, uložíme do nej skaramelizované jablká a pečieme vo vyhriatej rúre asi polhodiny. Keď vyberieme z rúry, necháme ich vychladnúť. Vyšľaháme 500 g masla so škoricou a hotovým krémom vyzdobíme vychladnuté tortičky. Vrch posypeme škoricou.
Dobrú chuť!
Zdroj receptu: Tajomstvo mojej kuchyne
