Magálová dáva viac cesta, on menej. Pri jahodových guľôčkach šéfkuchára Pospíšila dajte pozor na jedinú vec
Tenučké cesto je vraj lahodnejšie.
Jahodové guľôčky šéfkuchára Pospíšila:
Budete potrebovať:
Na cesto:
- 100 g masla
- 100 g práškového cukru
- 4 žĺtky
- 160 g hrubej múky
- 500 g tvarohu
- 250 g bieleho toastového chleba bez kôrky
- štipka soli
Na plnku:
- 500 g jahôd
Na posypanie:
- 100 g strúhanky
- 5 PL práškového cukru
- 1 PL škorice
- 100 g masla
Postup:
1. Rozmixujeme toastový chlieb a zmiešame ho spolu s ostatnými surovinami na cesto. Necháme ho následne chvíľku postáť a potom ho obalíme v jahodách. Vo vriacej vode ho varíme približne 6-8 minút. Hotové guľky posypeme opraženou strúhankou s cukrom a škoricou, polejeme maslom
Dobrú chuť!
Zdroj: Tajomstvo mojej kuchyne
