Jeho rodina si rýchlu chuťovku nevie vynachváliť. Juniorovi z nej zostáva iba jedna porcia
Nezvyčajné slané wafle v sebe spájajú množstvo skvelých chutí.
Ako moderátor sa k jedlu približoval prostredníctvom svojho povolania. Milan „Junior“ Zimnýkoval sa spočiatku len „motal“ pri varení a pečení, keďže moderoval rôzne podujatia kuchárov. Základy a prvé skúsenosti získal najmä vďaka svojej starej mame. „Ako malý som sa motal okolo babky a miešal sa jej do varenia,“ spomína si pre portál Varecha.
Rád ochutnáva svet
Príprave jedál sa teda rád venuje nielen práci, ale aj v súkromí. „Varím rád, je to pre mňa relax, ale zážitok je nechať si navariť,“ povedal. Dokonca aj keď cestuje, svet okolo seba spoznáva najmä chuťovými pohárikmi. „Všade tam, kde som v živote bol, si na 90 percent pamätám, čo som jedol,“ priznáva pre Profikuchar.
„Milujem varenie, milujem dobré jedlo, prostredie a ľudia, keď sa usmievajú,“ napísal jednom zo svojich príspevkov na Instagrame. Taktiež veľmi rád pripravuje jedlá pre svoju rodinku, pričom aj v prípade zemiakových waflí ju veľmi potešil. „Moje ženy zjedli 5 porcií, mne zostala jedna, aspoň na video,“ píše k receptu. V recepte zanechal ešte jedno odporúčanie.
Zemiakové wafle od Juniora:
Recept pokračuje na ďalšej strane:
