Keď pracujete v kuchyni, vaša rodina trpí. Martina Nováka podržala Hanka, ktorá ho vyzliekla z kapsáčov
V kuchyni vraj odpracoval toľko hodín, že už pred štyridsiatkou by mal mať nárok na dôchodok.
„Pred jedenástimi rokmi, keď sme spolu začali fungovať, mal pán Novák ‚kapsáče‘, bundy, mikiny a tričká, skrátka funkčné oblečenie. Moja žena do toho aktívne vstúpila a prerobila mi šatník,“ smial sa Martin. Manželku zbalil na svoju kuchyňu a na svoju výšku. Veď keď do miestnosti vojde muž s výškou 203 centimetrov, všimne si ho každý.
Rodiny kuchárov trpia
„Myslím, že je rada, že má pri sebe veľkého chlapa. Viem si ju vždy pritúliť, pomojkať, doslova celú zabaliť vo svojich ramenách. Asi každej žene sa páči mať pri sebe veľkú oporu,“ povedal otvorene šéfkuchár, no zároveň dodáva, že oveľa väčšou oporou je preňho jeho Hanka. „Kto pracuje v gastronómii, tak jeho rodina trpí (smiech). V takom prípade s ňou trávi málo času, viac času býva s kolegami v práci,“ hovoril pre portál kavickari.sk Martin.
V kuchyni podľa jeho slov odpracoval toľko hodín, že už pred štyridsiatkou by mal mať nárok na dôchodok. Vždy, keď chodil ohučaný z roboty, zostal mu jeden deň voľna a vtedy netušil, čo mal robiť skôr. „Do toho sa syn chce hrať, manželka sa chce prejsť, ja by som si najradšej oddýchol – vyložil nohy, pozrel film a objednal pizzu. Treba to však skĺbiť, nie je to ľahké pre žiadnu stranu,“ opísal realitu, ktorú mu manželka svojím pochopením a podporou uľahčila.
„Vďaka mojej žene ide všetko tak, ako ide. Je to človek, ktorý dal neskutočnú obetu pre mňa a pre rodinu. Bez nej by som nebol taký stabilný, motivovaný. Keby som nemal to zázemie, tak viem, že by to nešlapalo. Jedno veľké ďakujem,“ odkázal v podcaste Martin Novák, ktorý na manželku nezabudne v žiadnom rozhovore.
