Toto jedlo ho neomrzelo už 15 rokov. Odborník na výživu Michal prezradil, ako vyzerajú jeho raňajky
Drží sa základných pravidiel.
Tým prvým je dostatok bielkovín. Ako ich najlepší zdroj uviedol tvaroh, mozzarellu light, pastu tofu a vajcia. Ďalšou dôležitou súčasťou raňajok je podľa jeho slov zelenina, najlepšie v dvoch vrstvách. Prvou je zelená listová zelenina.
Môže to byť rukola, ktorá má bohatý nutričný profil. Obsahuje množstvo vitamínov skupiny B, vitamín K, vitamín A, vitamín C, vápnik, železo, draslík a horčík. Druhú vrstvu tvoria ďalšie druhy zeleniny - paradajky, paprika alebo uhorka.
