Zmrzlina z materského mlieka? Existujú ešte zvláštnejšie príchute a niektoré nájdete aj na Slovensku

Čo by sme v najväčších letných horúčavách dali za kopček studenej sladkej zmrzliny. Najviac osviežia kyslé sorbety, no milovníci krémových variant nedajú dopustiť ani na čokoládovú, orieškovú či slaný karamel. V niektorých krajinách však zostanete pred pultíkom so zmrzlinou počudovane stáť, výnimkou nie je ani Slovensko. Pozrite si najzvláštnejšie zmrzlinové príchute, na ktoré môžete v lete naraziť.

Kalifornia

Po čiernom uhlí obvykle siahame, keď je nám zle od žalúdka. Komu by napadlo, že sa z neho vyrába i zmrzlina? Svoje o tom vedia v Kalifornii, kde patrí čierne uhlie medzi veľmi obľúbené príchute. Oficiálny názov tejto lahôdky je Black Roses. Obľúbená zmrzlináreň v Los Angeles je známa i svojími vafľovými kornútmi vyrobenými práve z čierneho uhlia. Do tých čapujú zmrzliny najrôznejších farieb a efekt je naozaj pôsobivý. Ako uvádza portál love Food, jedinečnou príchuťou, ktorú majú vo svojej ponuke, je i mandľové uhlie (na obrázku nižšie celkom napravo, pozn.red.).

Japonsko

Japonské Tokio popri tradičných príchutiach prekvapí napríklad zmrzlinou s príchuťou kari, bazalky, censaku či hovädzieho jazyka. V regióne Šizuoka vám zasa radi naservírujú zmrzlinu z malých slaných rybiek, ktoré sa tam používajú ako návnada pri rybolove. Znie to nechutne, no verte či nie, táto zmrzlina má svojich fanúšikov, píše japonský magazín Metropolis.

Londýn

V Londýne je medzi ľuďmi vychýrená spoločnosť, známa tým, že vytvára experimentálne zmrzlinové inštalácie. Vlastnia dokonca i vlastné prenosné laboratórium, ktoré si navrhli tak, aby s ním mohli zmrzlinári pripravovať pochúťky s bláznivou chuťou rovno na cestách. V ponuke zmrzlín majú príchute ako tmavé portské, wasabi či med, píše love Food. Absolútne jednotkou z ich portfólia sa však ešte v roku 2013 stala zmrzlina vyrobená z medúzových bielkovín, ktorá pri lízaní svieti. 

Londýnskou špecialitkou je aj zmrzlina z materského mlieka.