Ich chaloši to milujú. Kemkovci našli spôsob, vďaka ktorému si brokolicové noky zamilujú aj vyberavé deti

Brokolicové noky podľa Adriany Kemka:

Ingrediencie:

• hlávka brokolice
• 420 g - 470 g múky
• 2 ČL soli
• 3 PL masla
• bylinky
• pecorino

Postup:

1. Brokolicu nakrájame na ružičky a pripravíme v pare.

2. Zmäknuté hlavičky rozmixujeme, pridáme múku a soľ a vymiešame na tuhé cesto.

3. Postavíme vodu a z cesta povykrajujeme noky.

4. Kým sa budú variť, na panvici roztopíme maslo s trochou petržlenu a noky priamo z vody preložíme do panvice.

5. Zľahka ich opečieme a na záver posypeme pecorínom alebo parmezánom.

Dobrú chuť!

Zdroj receptu: Instagram Adriany Kemka