Dezert si dopraje v zdravej forme. Cheesecake komičky Simony First sa stal jej objavom mesiaca

Fit cheesecake podľa Simony First:

Ingrediencie:

• 6 ks maslových keksíkov
• 28 g rozpusteného masla
• 1 balenie cottage cheese
• 1 balenie gréckeho jogurtu
• 1 balenie nízkotučného hrudkovitého tvarohu
• 1 vajce
• 1 odmerka proteínu
• sladidlo
• trochu mlieka
• 1 PL kukuričného škrobu
• orieškové maslo
• karamelová nátierka

Postup:

1. Keksíky rozpučíme, zmiešame s roztopeným maslom a natlačíme na dno tortovej formy.

2. Zapečieme v rúre vyhriatej na 170 stupňov 8 minút, necháme chvíľu vychladnúť a zatiaľ si pripravíme plnku.

3. V mixéri zmiešame cottage cheese, grécky jogurt, tvaroh, vajce, proteín, sladidlo, mlieko a kukuričný škrob na jemnú hmotu, vylejeme ju na sušienkový korpus a pečieme pri teplote 170 stupňov asi 40 minút.

4. Upečený cheesecake necháme vychladnúť, ozdobíme orieškovým maslom, karamelovou nátierkou alebo ovocím.

Cheesecake bude ešte lepší po noci v chladničke.

Dobrú chuť!

Zdroj receptu: Instagram Simony First