Variť ho naučil život. V penne Marcela Nemca je len niekoľko ingrediencií, no neuveriteľne prekvapia
Lahodné cestoviny mu vychválila i Kamila Magálová.
Penne Marcela Nemca:
Budete potrebovať:
- 2 ks kuracích pŕs
- 1 pór
- hrsť čerstvej bazalky
- hrsť čerstvej petržlenovej vňate
- tymian
- 25 g masla
- cestoviny penne
- soľ
- mleté čierne korenie
Postup:
1. V osolenej vode uvaríme cestoviny. Na kocky alebo na pásiky nakrájame mäso, ochutíme soľou, čiernym korením a premiešame. Na panvici roztopíme maslo, na ktorom sprudka opražíme mäso.
2. Na kolieska nakrájame pór, nasekáme bazalku, petržlenovú vňať a tymian. Keď je mäso opražené, pridáme pór s bylinkami a ešte chvíľu ho smažíme. Uvarené penne scedíme, pridáme k mäsu, premiešame a môžeme podávať.
Dobrú chuť!
Zdroj receptu: Tajomstvo mojej kuchyne
