Pripravuje ich bez štipky soli. Pri vychýrených kuracích prsiach Heleny Vondráčkovej dajte pozor na jednu vec
Stačí chvíľa nepozornosti a recept by ste mohli pokaziť.
Kuracie prsia podľa Heleny Vondráčkovej
Ingrediencie:
- 2 kuracie prsia,
- 2 vajcia,
- strúhaný syr,
- smotana,
- olej,
- zemiakové pyré,
- ligurček,
- korenie,
- grilovacie korenie.
Postup:
Kuracie plátky ochutíme grilovacím korením a na oleji opražíme z oboch strán. Medzitým si v miske pripravíme strúhaný syr, rozmiešané vajcia a zmes zalejeme smotanou. Tým potom zalejeme kuracie plátky a dáme zapiecť do rúry. Hotové to budú keď sa na nich vytvorí zlatistá kôrka. Ako prílohu volíme zemiakové pyré s ligurčekom.
Dobrú chuť!
Zdroj receptu: Česká televize
