Pridáte do nich všetko, čo vám chutí. Recept na syrové cestoviny à la Mamba Dasha potešil tisíce ľudí

Syrové cestoviny à la Mamba Dasha:

Ingrediencie:

• kuracie mäso
• drvená rasca
• biely jogurt
• balkánsky syr, tavený syr, parmezán, mozarella
• cestoviny - kolienka
• špenátové listy
• kukurica
• soľ

Postup:

1. Na panvicu hodíme kúsky kuracieho mäsa bez oleja a keď sa začne zatvárať, posypeme ho drvenou rascou a pridáme pár lyžičiek bieleho jogurtu.

2. Do zmesi pridáme balkánsky syr nakrájaný na kúsky, tavený syr, parmezán a nastrúhanú mozzarelu.

3. Zvlášť uvaríme minikolienka a prihodím ich k mäsku a omáčke. Cestoviny nepreplachujeme, len scedíme.

4. Na konci prihodím čerstvé špenátové listy a kukuricu a necháme všetky chute ešte jemne prepojiť.

5. Syry sú dosť slané, ale ak treba, pokojne dosolíme, alebo použijeme korenie „bylinkové maslo“, no nie v kombinácii so soľou. Inak bude jedlo presolené.

Dobrú chuť!

Zdroj receptu: Instagram/Mamba Dasha