Sú chutné aj zdravé. Mirka Luberdová a jej dcéra pridávajú do lievancov netradičnú ingredienciu plnú živín

Kefírové lievance podľa Mirky Luberdovej

Ingrediencie:

• 2 vajíčka,
• vanilkový struk alebo vanilková pasta,
• 1 ČL prášku do pečiva,
• 400 ml kefíru alebo kvalitného hustého jogurtu,
• 80 g pohánkovej múky,
• 140 g celozrnnej alebo hladkej špaldovej múky,
• ghee maslo/olivový olej na varenie alebo kokosový tuk.

Postup:

Všetky ingrediencie spolu zmiešame. Ak namiesto kefíru zvolíme jogurt, uberieme jednu až dve lyžice múky. Konzistencia cesta by sa mala podobať riedkej kaši. Hotové lievančeky necháme na servítke odkvapkať z nadbytočného tuku a môžeme servírovať.

Dobrú chuť!

Zdroj receptu: Instagram Mirky Luberdovej