Slaná štrúdľa podľa Zdeny Studenkovej vás šokuje a hneď sa stane vašou obľúbenou pochúťkou
Mnohí z nás sú zvyknutí na sladkú štrúdľu bez prekvapení. Túto nezvyčajnú si však obľúbite už po prvom ochutnaní.
Je všeobecne známe, že Zdena Studenková obľubuje aj kulinárske umenie. Je skvelou kuchárkou a svoje skúsenosti zhmotnila už v niekoľkých kuchárskych knihách. Okrem účinkovania v divadle, v mnohých filmoch a seriáloch sa objavila aj v relácii pre gurmánov s názvom Tajomstvo mojej kuchyne.
Tu sa dostala do role prvotriednej kuchárky, tak ako aj vo svojom osobnom živote. Pre Plusku prezradila, že sa do varenia pustila už v útlom veku: „Mala som len deväť rokov a išla som upiecť prvý koláč. Dopadlo to však tak, ako to na prvý pokus má dopadnúť. Počas toho, ako bol koláč v rúre, som sa totiž išla bicyklovať. Vrátila som sa, pribehol aj náš kocúr, otvorila som po 3 hodinách rúru, odtiaľ sa vyvalil ‚aladin‘ – vybehol taký čierny dym a odhodilo kocúra.“
Za svoj život však vyskúšala kadečo, naučila sa, ako má pripravovať jednotlivé jedlá a začala vymýšľať aj nové recepty. „Moja najväčšia vášeň je varenie,“ hovorí pre TopStar. V jednej z častí relácie Tajomstvo mojej kuchyne predstavila jedinečnú synergiu chutí - lahodnú špenátovú štrúdľu.
Špenátová štrúdľa Zdeny Studenkovej
Recept pokračuje na ďalšej strane: