Vylepšené cestoviny talianskej šéfkuchárky sa stali legendárnymi. Kľúčom je špeciálna prísada
Na cestoviny potrebujete len tri ingrediencie a zvládne ich urobiť naozaj každý.
Rýchle a lahodné cestoviny talianskej šéfkuchárky
Ingrediencie:
800 g lúpaných paradajok (môže byť aj z plechovky)
5 PL masla
1 ks cibule
500g cestovín
Postup:
1.) Cibuľu rozkrojíme na dve polovice, a vložíme ju na panvicu spolu s maslom a paradajkami a ich šťavou. Pridáme soľ podľa chuti.
2.) Na miernom ohni privedieme zmes do varu a necháme ju 45 minút variť bez prikrývky. Sem-tam premiešame a veľké kúsky paradajok roztlačíme lyžicou. Taktiež môžeme pridať soľ.
3.) Kým sa omáčka pripravuje, uvaríme si cestoviny. Napokon, predtým, ako ich do omáčky vmiešame, z nej vyberieme obe polovice cibule.
Dobrú chuť!
