Dobrota bez múky. Na špenátovú roládu podľa Zuzany Vačkovej vám stačí šesť ingrediencií

Špenátová roláda Zuzany Vačkovej:

Budete potrebovať:

• špenát
• 2 vajíčka
• parmezán
• nátierka
• šunka
• kapia

Postup:

1. Preperieme špenát, pridáme doň 2 vajcia, parmezán podľa chuti a zmes vymixujeme. Plech si vystelieme papierom na pečenie a rovnomerne naň vylejeme špenátovú zmes. Rozohrejeme si rúru na 180°C a na pol hodiny dáme zmes piecť.

2. Po vybratí z rúry odstránime z cesta papier na pečenie, natrieme ho nátierkou a naplníme kvalitnou šunkou. Pridáme aj kapiu, ktorá podľa Zuzany dodá farbu i chuť a na záver pridáme ešte aj špenát. Roládu opatrne zavinieme a na hodinu odložíme do chladničky. Následne ju už len nakrájame.

Dobrú chuť!