Nepotrebuje špeciality, stačí jej aj uhorkový šalát. Takto si chutnú klasiku pripraví Zuzana Mauréry

Uhorkový šalát podľa Zuzany Mauréry:

Ingrediencie:

• veľká šalátová uhorka,
• cibuľa,
• 3 až 4 lyžice jogurtu,
• 2 až 3 lyžice bieleho vínneho octu,
• viazanička kôpru,
• 3 lyžice slnečnicového oleja,
• soľ, čerstvo mleté čierne korenie.

Postup:

1. Uhorku ošúpeme škrabkou, postrúhame na kolieska alebo na hrubo.

2. Ošúpeme si cibuľu, rozpolíme ju a natenko pokrájame.

3. V mise zmiešame jogurt s octom, soľou a čiernym korením a prišľaháme olej.

4. Kôpor umyjeme, vodu strasieme, nadrobno ho pokrájame a zamiešame do omáčky.

5. Pridáme uhorku a cibuľu, zamiešame, chvíľu necháme odstáť.

Zdroj receptu: SME