Najviac chutila jej manželovi, tak ju nazvala Lojzko. Recept na kávovú tortu mala Eva Rysová od mamičky
Keď piekla, vzdávala tým hold svojej mame.
Otec jej zomrel veľmi skoro a mama nemala čas na to, aby jej pri sporáku všetko vysvetľovala. Musela totiž uživiť seba aj obe dcéry, preto celé dni pracovala. Herečka Eva Rysová sa teda naučila variť preto, že sama chcela. Medzi lahôdky, ktoré dokázala upiecť, patrila aj kávová torta s milým názvom.
Suseda jej radila cez okno
S učením sa variť jej pomáhala suseda. „Bolo to cez jedny letné prázdniny a zdá sa mi, že som vtedy za pomoci rôznych kuchárskych kníh získala pomerne slušné základy,“ spomínala herečka pre Sme. Keď sa jej v kuchyni náhodou nedarilo, vykukla z okna, zakričala na susedku a odpoveď na seba nenechala dlho čakať.
Aj keď jej mama nebola vždy pri tom, ako sa priúčala kulinárstvu, bola dobrou cukrárkou a pred sviatkami maškrtami obdarúvali celú rodinu a priateľov. Dlho si opatrovala jej vlastnoručne napísané recepty. „Aj ja pečiem rada, i keď som mala na to vždy menej času. Myslím pri tom na mamu. Vždy pečiem s ňou, akoby na jej počesť,“ otvorila sa pre Plusku.
Kávovú tortu, ktorou oslnila v šou Tajomstvo mojej kuchyne, mal úplne najradšej jej manžel. Keďže sa volal Alojz, dostala príznačný názov - Lojzko a želal si ju na každé narodeniny. „Recept mám zo starej kuchárskej knižky od mamičky,“ povedala v relácii Eva Rysová. Zaspomínajte si pri pečení úžasného zákusku na pani herečku.
Kávová torta Lojzko od Evy Rysovej:
Recept nájdete na ďalšej strane:
