Krémový koláč Beáty Dubasovej upečiete rýchlo a jednoducho. Keď ho budete krájať, nezabudnite na jednu vec
Speváčka je skvelá aj v kuchyni a najviac obľubuje tradičné jedlá.
Tvarohový krémovník Beáty Dubasovej:
Budete potrebovať:
- 220 g polohrubej múky
- 120 g margarínu
- 120 g práškového cukru
- 1 vajce
- 2 žĺtky
- 1 lyžičku kypriaceho prášku
Na plnku:
- 0,5 l mlieka
- 500 g tvarohu
- 150 g práškového cukru
- 1 vrecúško Zlatého klasu
- 1,5 dl oleja
- 1 vajce
- 3 žĺtky
- 1 vanilínový cukor
Na sneh:
- 5 bielkov
- 5 lyžíc kryštálového cukru
Postup:
1. Najprv vypracujeme cesto z polohrubej múky, margarínu, práškového cukru, vajec a kypriaceho prášku. Necháme ho na chvíľu odstáť. Pripravíme si plech, na ktorý roztlačíme celé cesto. Na redšiu plnku spolu vymiešame mlieko, tvaroh, cukor, pudingový prášok, olej a vajcia. Tú následne vylejeme na cesto.
2. Rúru si stredne vyhrejeme a koláč pečieme asi 40 minút. Pred dopečením si ešte vyšľaháme sneh z bielkov, ktorým potrieme dopečené cesto s plnkou. Pečieme maximálne ďalších 10 minút.
Dobrú chuť!
Zdroj receptu: kniha Chuťovky z Markízy
