Chutí dobre na obed aj na večeru. Kuraciemu závinu od Kvetky Horváthovej odolá iba málokto

Kurací závin podľa Kvetky Horváthovej:

Ingrediencie:

• olej
• cibuľa
• 250 g šampiňónov
• soľ
• farebné korenie
• baby špenát
• 2 strúčiky cesnaku
• 600 g kuracích pŕs
• 275 g lístkového cesta
• strúhaný syr
• vajíčko

Postup:

1. Na oleji osmažíme cibuľu, pridáme šampiňóny, osolíme a okoreníme.

2. Do zmesi primiešame baby špenát a pretlačené strúčiky cesnaku.

3. Osolené a okorenené kuracie prsia rozmixujeme a vzniknutú zmes natrieme na rozložený plát lístkového cesta.

4. Posypeme strúhaným syrom, na to uložíme listy baby špenátu, orestovanú zmes a zavinieme.

5. Štrúdľu potrieme vajíčkom, osolíme a pečieme pri 220 stupňoch približne 20 minút.

Dobrú chuť!

Zdroj receptu: Instagram Kvetky Horváthovej