Recept má od svokry. K záhoráckej polievke Viki Rákovej si spravte rezance, ktoré budú „o hubu pléskat"
K typickej záhoráckej polievke patria aj domáce slíže.
Odmalička bola ako taká malá šéfkuchárka a ani po rokoch to nie je inak. „Dnes najradšej pripravujem rôzne mäsové jedlá, najmä pikantné maďarské, avšak viem pripraviť aj polievky či prívarky,“ menovala košickému Korzáru herečka Viki Ráková, ktorá veľmi rada trávi čas v kuchyni.
Obľubuje korenené jedlá a okrem zopár prešľapov s príliš pikantnými obedmi či večerami sa jej za sporákom zväčša darí. „Najradšej mám spoločné varenie. Počúvame pritom hudbu, otvoríme si kvalitné vínko a veľa sa smejeme, ochutnávame, spievame, tancujeme,“ prezradila Novému Času.
Receptom od svokry prednedávnom inšpirovala aj svojich priaznivcov na internete. K typickej záhoráckej polievke pridala aj postup na chutné domáce slíže. „Musia byť dlhé, hrubé a široké. Ako sa u nás hovorí, že mosá o hubu pléskat,“ smeje sa herečka.
Záhorácka polievka Viki Rákovej
Recept nájdete na ďalšej strane:
