Robia ich bez štipky múky. Zemiakové placky manželov Molnárovcov sú najlepšie s ich zdravým a chutným dipom
Na omáčke, ktorú známy tréner odporúča, si pochutia aj ľudia s intoleranciou na laktózu.
Ani známy tréner Maroš Molnár nepohrdne poctivými domácimi dobrotami. Spolu so svojou Zuzkou však vie, že aj takéto recepty sa dajú pripraviť v zdravšej, fit verzii. Manželia si takto poradili aj s obľúbenými zemiakovými plackami.
„Doma varíme intuitívne, rovnako ako jeme. Už máme zakódované, koľko čoho potrebujeme, čo nám robí či nerobí dobre,“ vysvetlil Dobrému jedlu Maroš, ktorý si odmieta počítať kalórie pri varení obeda. Počas dňa sa obaja veľa hýbu a v kuchyni im ide hlavne o rôznorodosť a čerstvosť surovín.
V rodinnom receptári schovávajú aj tip na zemiakové placky bez štipky múky.
Zemiakové placky Maroša Molnára
Recept nájdete na ďalšej strane:
