Na pomoc si prizvala šarmantnú asistentku. Expresný bulgurový šalát podľa Ivany Gáborík osvieži každého

Bulgurový šalát podľa Ivany Gáborík:

Budete potrebovať:

• olivový olej
• cibuľu
• 2 strúčiky cesnaku
• 2 mrkvy
• cuketu
• papriku
• bulgur

Postup:

1. Na olivovom oleji opražíme nakrájanú cibuľu, cesnak, nakrájané mrkvy, cuketu a papriku.

2. Pridáme kúsok klobásky (prípadne údené tofu) na vylepšenie chuti, osolíme a podlejeme trochou vody.

3. Necháme chvíľu podusiť a zmiešame zmes s bulgurom, ktorý sme vopred pripravili podľa návodu.

4. O necelých 20 servírujeme.

Dobrú chuť!