Základom je dobre ich narezať. Miriam Kalisová vie, ako pripraviť kurča s dokonale chrumkavou kožkou

Chrumkavé pečené kurča Miriam Kalisovej:

Ingrediencie:

• kuracie stehná
• mletá červená paprika
• olivový olej
• maslo

Postup:

1. Kuracie stehná poriadne osušíme a okolo kosti narežeme tak, aby sa soľ dostala úplne všade.

2. Poriadne posolíme z obidvoch strán, do dlaní si nasypeme mletú červenú papriku a vmasírujeme ju do stehien spolu s olivovým olejom.

3. Podlejeme vodou a dáme piecť do vyhriatej rúry na 220 stupňov. Po 20 minútach stehná otočíme a dáme ich znova piecť.

4. Po ďalších 20 minútach znova otočíme a na kožu poukladáme maslo, dáme piecť na 20 minút pri 220 stupňoch.

Dobrú chuť!

Zdroj receptu: Instagram Miriam Kalisovej