Za minimum času dostanete maximum chuti. Jesenný šalát od Ivany Gáborík vás v chladnom počasí zahreje

Jesenný šalát Ivany Gáborík:

Ingrediencie:

• 1 menšia hokkaido tekvica
• 2 lyžice olivového oleja
• soľ a korenie podľa chuti
• čerstvý tymián
• 2 hrste čerstvého šalátu
• 2 lyžice nasekaných orechov
• 2 až 3 lyžice citrónovej šťavy
• lyžička medu a olivový olej

Postup:

1. Do rúry vyhriatej na 200 stupňov dáme papier na pečenie a na kocky pokrájanú tekvicu pokvapkanú olejom a posypanú soľou.

2. Pečieme asi 30 minút, na záver môžeme použiť funkciu gril.

3. Tekvicu necháme trochu vychladnúť a môžeme servírovať.

4. Na tanier dáme listový šalát, naň pečenú tekvicu a posypeme rozdrobenou fetou a vlašskými orechmi.

5. Podľa chuti pokvapkáme zálievkou z olivového oleja, medu a citrónovej šťavy a posypeme tymiánom.

Dobrú chuť!

Zdroj receptu: Instagram Ivany Gáborík