Jej rodina žije na mieste, kde ľudia zabúdajú zomierať: Týchto 12 potravín jedia každý deň
![Expertka na grécku kuchyňu Diane Kochilasová / Obyvatelia ostrova Ikaria](https://www.dobrenoviny.sk/images/article_webp/216232/960/540/1712056453.png)
Denná konzumácia medu je len jedným z tajomstiev dlhovekosti.
9. Med
Denná konzumácia medu je jedným z tajomstiev dlhovekosti na ostrove. „Med je antibakteriálny, bohatý na antioxidanty vrátane flavonoidov a na rozdiel od bieleho cukru alebo umelých sladidiel pomáha telu regulovať hladinu cukru v krvi. Mnoho ľudí tu každé ráno zje lyžicu medu,“ prezradila Kochilasová. Med si môžete dať do čaju, jedla alebo pridať do zálievky na šalát.
Vložený príspevok z Facebooku: dmin.dobrenoviny.sk
8. Morská soľ
„Na Ikarii mnoho ľudí, vrátane mňa, používa morskú soľ, ktorá sa zhromažďuje v malých prírodných soľných nádržiach, ktoré sa vytvorili pozdĺž skalnatého pobrežia ostrova v priebehu rokov. Chutí lepšie ako bežná kuchynská soľ, ktorá pochádza z baní a je silne spracovaná,“ uviedla expertka.
7. Olivový olej
Olivový olej je absolútnou nevyhnutnosťou stredomorskej stravy a nesmie chýbať v žiadnej špajze. „Používam iba extra panenský olej, čo jednoducho znamená, že olej je nerafinovaný,“ uviedla Kochilasová.
Vložený príspevok z Facebooku: https://www.facebook.com/photo/?fbid=10151003490719270&set=a.383101019269
6. Olivy
Ak máte mať doma nejaké konzervy, nech sú v nich olivy. „Olivy sú základom gréckej stravy už od prehistorických čias,“ uviedla expertka na grécku kuchyňu, ktorá odporúča jesť olivy samotné alebo v šalátoch. Výborne sa podľa nej hodia k strukovinám, cestovinám alebo obilninám.
5. Orechy
Článok pokračuje na ďalšej strane: