Dobré noviny
Jej rodina žije na mieste, kde ľudia zabúdajú zomierať: Týchto 12 potravín jedia každý deň
Simona Gálová
Simona Gálová

Jej rodina žije na mieste, kde ľudia zabúdajú zomierať: Týchto 12 potravín jedia každý deň

Expertka na grécku kuchyňu Diane Kochilasová / Obyvatelia ostrova Ikaria
Expertka na grécku kuchyňu Diane Kochilasová / Obyvatelia ostrova Ikaria — Foto: Facebook/Diane Kochilas; Dan Buettner

Denná konzumácia medu je len jedným z tajomstiev dlhovekosti.

9. Med

Denná konzumácia medu je jedným z tajomstiev dlhovekosti na ostrove. „Med je antibakteriálny, bohatý na antioxidanty vrátane flavonoidov a na rozdiel od bieleho cukru alebo umelých sladidiel pomáha telu regulovať hladinu cukru v krvi. Mnoho ľudí tu každé ráno zje lyžicu medu,“ prezradila Kochilasová. Med si môžete dať do čaju, jedla alebo pridať do zálievky na šalát.

Vložený príspevok z Facebooku: dmin.dobrenoviny.sk

8. Morská soľ

„Na Ikarii mnoho ľudí, vrátane mňa, používa morskú soľ, ktorá sa zhromažďuje v malých prírodných soľných nádržiach, ktoré sa vytvorili pozdĺž skalnatého pobrežia ostrova v priebehu rokov. Chutí lepšie ako bežná kuchynská soľ, ktorá pochádza z baní a je silne spracovaná,“ uviedla expertka.

7. Olivový olej

Olivový olej je absolútnou nevyhnutnosťou stredomorskej stravy a nesmie chýbať v žiadnej špajze. „Používam iba extra panenský olej, čo jednoducho znamená, že olej je nerafinovaný,“ uviedla Kochilasová.

Vložený príspevok z Facebooku: https://www.facebook.com/photo/?fbid=10151003490719270&set=a.383101019269

6. Olivy

Ak máte mať doma nejaké konzervy, nech sú v nich olivy. „Olivy sú základom gréckej stravy už od prehistorických čias,“ uviedla expertka na grécku kuchyňu, ktorá odporúča jesť olivy samotné alebo v šalátoch. Výborne sa podľa nej hodia k strukovinám, cestovinám alebo obilninám.

5. Orechy

Článok pokračuje na ďalšej strane:

Časť 2 / 3

Už ste čítali?

Barborka Palušová. / Jedna z posledných fotiek celej rodiny.

Namiesto stužkovej jej pripravovali pohreb. Barborka si nestihla splniť veľký sen, no darovala život

Počas svojho krátkeho života bola anjelik, ktorý všade rozdával…

List od neznámeho dievčaťa zmenil jeho život. Slovák Marián sa vo Vietname zaľúbil a našiel cestu ku káve

Mal som asi naivnú predstavu, že ľudia, čo robia s kávou, sú bohatí, spomína…

Fotograf Miroslav Ondruš a jeho snímka, ktorá ohúrila verejnosť.

Lesník Miroslav Ondruš stál zoči-voči bojujúcim medveďom: Keď odišli, zachvátila ma poľovnícka triaška

Medvedica zaútočila na medveďa a ten sa dlho spamätával z toho, čo sa vlastne…

Seriálový Juan s milovanou Broňou a ich spoločnou dcérkou / Mario Cimarro v Dobrých novinách a Dobrom rádiu

Nikdy nezabudne, ako na pláži uvidel krásnu Slovenku. Mario Cimarro spoznal Broňu po mnohých omyloch

Pozrela sa na mňa s tými svojimi úžasnými modrými očami, až sa…